1. 简介
拉图康纳(Latour Carnet)红酒是法国波尔多著名的佳酿之一,其魅力在于其优美的品质和不可复制的特点。红酒在法国的生产历史可以追溯到罗马时期,而波尔多地区出产的红酒则是红酒中的瑰宝。拉图康纳葡萄酒是波尔多区域中最具标志性的葡萄酒之一,是饮用优质法国红酒的不二之选。
2. 品尝拉图康纳红酒的步骤
品尝拉图康纳红酒需要遵循以下步骤:
打开瓶子:将拉图康纳红酒宿醉一天的瓶子,轻轻的拔出软木塞,保留软木塞
观察颜色:将酒倒入透明的酒杯中,观察酒的颜色,拉图康纳通常为深红色
品尝香味:将酒杯的酒令轻晃,感受酒的气味,品尝香味,味道醇厚深沉,散发出丰富多样的香味
品尝口感:喝下一口酒液,品尝酒的口感,结合口感和香味感受到酒的深度和厚度
品尝余味:用舌头顶住一点酒液,感受酒的余味,拉图康纳红酒的余味绵长丰富,多种层次的味道在口中流畅而持久
3. 佳餐搭配
拉图康纳红酒可以与各种美味佳肴成功搭配,无论是红肉、烤羊肉、烤牛肉或家禽肉都是不错的选择。部分更加精致的搭配选择包括配以烧烤肉香的蔬菜、奶酪或黑巧克力等。
4. 购买建议
拉图康纳红酒的价格较高,因此,购买之前需要考虑自己的经济实力及品酒经验。如果初次尝试法国红酒,建议选择较为经济实惠的法国中档葡萄酒,等到品酒水平提高后再尝试最上等的拉图康纳红酒。